Vodný mlyn v Jelke sa nachádza v prekrásnom zákutí na brehu Malého Dunaja. Obnovený mlyn, ktorý pôvodne patril Jozefovi Némethovi, je v súčasnosti sprístupnený verejnosti. Pozoruhodná technická pamiatka na juhozápadnom Slovensku je prístupná prašnou poľnou cestou (1 km) z výpadovej cesty z obce smerom na Dunajskú Stredu. Najstarší doklad o mlyne pochádza z roku 1894. Mlyn sa pôvodne skladal z dvoch stavaných lodí, ktoré v strede spájalo mohutné mlynské koleso. Dominantnú časť mlyna tvorí mlynica, technologické zariadenie mlyna pozostáva zo súpravy hnacej, prevodovej a pracovnej t.j. mlecej. Od roku 1983 je mlyn zaevidovaný v Štátnom zozname nehnuteľných kultúrnych pamiatok na Slovensku.